【美食推薦】雲嶺鮮雞｜吃過一次就回不去的土雞腿肉，真材實料、湯頭口味超精緻，就像自己煮的一樣，營養健康又方便，助廚藝有限or忙碌的地方媽媽上菜一臂之力！

雲嶺鮮雞的土雞腿肉真的吃過都會愛上，湯頭也是超超超好喝的！

我們已經開過好幾次團了，幾乎大家吃過一次都會想要再補貨，因為雲嶺鮮雞的「土雞腿湯」和「即食土雞腿肉」能助廚藝有限or忙碌的地方媽媽上菜一臂之力，還有下飯必備的「土雞肉酥」，牙口不好的長輩和孩子很適合的「土雞肉粥」….，都是美味又可以顧及全家人營養健康的好選擇！！！

 

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關於雲嶺鮮雞

品牌是來自台灣的土雞專家『立瑞畜產』，成立於2004年，為有色雞完整一條龍公司，主要進行紅羽土雞與黃金土雞育種、飼養、人道屠宰與加工，每個階段都用心把關，層層控管。目前直營飼養場與合作衛星養殖場約有100餘場，年產量規模約600萬隻健康土雞。

隨著時代的變遷，速食文化的興起，白肉雞在台灣市場之佔有率已大幅提升，甚至超越土雞，使土雞產業不斷萎縮。『立瑞畜產』期許能為台灣的土雞產業盡一份心力，於是在2011年時開始興建屠宰場，並於2013完成，2014年取得產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證，以提供衛生、安全、健康的雞肉產品，讓消費者更認識台灣土雞及其優點，守護台灣土雞，讓下一代能夠持續享用台灣優質土雞肉。

土雞肉細緻結實的口感係最符合台灣飲食料理習慣，『立瑞畜產』亦透過食品料理開發來推廣土雞，於2015年完成食品加工廠建置，具備有食品開發之能力，希望消費者能享受最美味健康的土雞肉料理。

（以上介紹取自雲嶺鮮雞官網）

 

 

 

土雞腿湯

土雞腿湯有分兩種，「獨享包土雞腿湯」就是一人份，自己一人獨享；「家庭號土雞腿湯」是一鍋的份量，一人一碗公大約有4～5碗的份量，適合全家人一起分享！

 

個人獨享土雞腿湯

超多口味（舒果/麻油/蒜頭/剝皮辣椒/泡菜），解凍後加熱就可以食用，真材實料，土雞腿肉很多塊也大塊，湯頭清爽、不油膩，方便又健康。

▲舒果土雞腿湯喝起來有蔬菜的清甜味，小孩都很愛！

照片裡面的料都是倒出來就有的，不是我自己加的喔！

真的是用料很大方，很像自己在家煮的雞湯，吃起來很滿足，完全不會有調理包的空虛感，超喜歡！！！

 

 

家庭號土雞湯

如果是一家人要一起吃，還有「家庭號土雞湯」的選擇，煮個白飯、簡單炒個青菜，再熱一鍋雞湯，就可以快速上菜了！

或者是煮個白麵，加上雞湯，馬上變成好吃又營養的雞湯麵，真的是滿足我喜歡全家在家好好坐下才吃頓家常料理的感覺。

▲我們家必囤貨這兩款口味，蔬果土雞腿湯是跟孩子一起吃，剝皮辣椒土雞腿湯是老公Kevin的最愛！

 

 

富貴名餚全雞湯

還有超推的「富貴名餚全雞湯」，有出兩款口味：金華火腿干貝燉雞白湯、人蔘鮑魚烏骨雞湯，

根本是大菜！餐廳才會出現的料理！可以這樣方便快速上桌真的太感人了！

我們最愛『金華火腿干貝燉雞白湯』，湯頭口味真的超精緻！

 

買起來吧！「家庭號土雞腿湯」和家人一起分享，「獨享包土雞腿湯」自己獨享！！！

 

 

 

即食土雞肉

雲嶺鮮雞的「即食土雞肉」也是我平常冰箱一定會囤貨的，最愛『油雞腿』，退冰即可上桌，全家人一起補充健康的蛋白質。

『紹興醉雞腿』也很好吃，不過因為有酒，所以沒有讓女兒吃，是我跟老公自己宵夜享用！

 

 

 

甘溫土雞粥

家有老小的超推薦一定要入手「甘溫土雞粥」吃看看，一樣是真材實料，人蔘、鮑魚、養生紅藜….都有，常溫保存很方便，加熱即可食用，適合牙口不好的老人家或是給孩子補充營養。

 

 

 

土雞肉酥

是我們家必備！！！

比起外面市售的豬肉鬆，這款香又不會太鹹，小孩也很適合吃。

拌在飯裡很開胃下飯，酪梨超愛！加了「土雞肉酥」就可以整碗飯扒光光！（笑～）

▲酪梨超愛這罐，每次吃飯都會自己拿來加。

 

 

 

十八香滷味

這團才有的熱騰騰新品！

是好吃、古早味的土雞腿滷味，有原味和辣味兩種選擇，原味的不會太鹹，加入餐桌全家一起吃或是不配飯單吃都很適合喔！

 

 

 

口味選擇建議

✔給孩子吃的推薦：舒果土雞腿湯（最清淡、適合小孩，裡面有她愛啃的玉米）、香蔥油雞腿（肉質Q彈超好吃）、土雞肉酥（加了這個白飯整碗秒殺）。

✔我們家大人愛吃的：剝皮辣椒雞湯＆泡菜雞湯（Kevin超愛，因為他喜歡重口味）、人蔘土雞湯（我喜歡這口味，湯頭多層次、滋補強身）。

✔爸媽公婆親友來家裡吃飯：大推薦一定要準備好富貴名餚雞湯，有金華火腿干貝燉雞白湯&人蔘鮑魚烏骨雞兩種口味，都是全雞2.5kg/盒，上菜面子滿滿！（尤其是長輩都喜歡看到全雞～）

 

比起阿嬤級的廚藝，我覺得自己沒有很會煮飯，喜歡中菜，但太複雜的料理方式我不會，不過我還是很樂意準備，就為了喜歡一家人坐在家裡餐桌吃著剛出爐、熱騰騰的菜，那種開心幸福的表情！

尤其是女兒掃盤，跟我說「好吃～」、說「謝謝媽媽！謝謝爸爸！」的時候，讓我再忙再累也要想盡辦法常常變出一桌菜！

身為雲嶺鮮雞鐵粉，每團自己也都會跟著補貨補滿滿的原因～就是他們家的雞肉不只好吃，還可以幫忙媽媽我快速上菜！給全家人滿滿營養、滿滿愛！

真的很推薦給跟我一樣忙碌或是廚藝有限的地方爸爸媽媽，家裡冰箱內一定要囤貨好雲嶺鮮雞的「即食土雞腿肉」&「個人獨享雞湯/家庭號雞湯」！

 

 

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