【台北餐廳】微風南山|紐約必吃經典牛排Smith & Wollensky~亞洲首店全新開幕!(內含推薦必點菜單!)

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之前在紐約時就曾造訪過Smith & Wollensky牛排,經典必吃的餐點和環境都讓我們很難忘!

就在今年,Smith & Wollensky終於進軍台灣了!

登陸微風南山47,是亞洲首店,也是繼英國倫敦後的第二間海外分店。

身為牛排饕客絕不能錯過!我也早就做好準備要前往大啖牛排啦!

 

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交通、訂位資訊

Smith & Wollensky Taipei

地址:台北市信義區松智路17號(微風南山47樓)

(捷運淡水信義線台北101/世貿站 4 號出口)

電話:02-2345-5647

時間:週日至週四11:30-22:00,週五至週六11:30-11:00

Smith & Wollensky 台灣官網

Smith & Wollensky 台灣粉專

線上訂位連結

 

位於台北101對面的微風南山Breeze,2019年1月10日正式開幕,除了一般百貨公司的精品、流行服飾、雜貨、美食等,不同之處就是規劃了46F~48F的星空塔,打造高空景觀餐廳、酒吧。

 

Smith & Wollensky就位在星空塔47樓,景觀餐廳的電梯和百貨內的電梯是分開的,我們這天就這樣跟著號誌走了一下子,到了專用電梯。

 

 

菜單、消費方式

菜單、酒單連結(點我)

一坐下來,服務生就很熱情的遞上菜單跟我們做介紹,因為這天是開車前來,所以就沒點酒了!不然一邊品嚐牛排再來上一杯紅酒,真的是好享受啊!

Smith & Wollensky讓我覺得很特別的地方是不像一般餐廳會另收取10%的服務費,而是在帳單上列出0%、5%、10%、15%的服務費選項,讓客人自由選擇要給的小費百分比。

我們的服務生(雖然忘了他叫什麼名字了!金拍謝喔~)很活潑健談,也很仔細地跟我們推薦菜色,用餐中還會不定時來詢問我們對餐點是否滿意,或是有什麼需改進的地方等等,所以Smith & Wollensky這樣的小費制度,應該也是對於自家的服務品質很有自信吧!

 

 

店內環境

電梯一出來就看到了Smith & Wollensky品牌經典的白綠色店裝。

牆上有各家分店的照片。

上圖這張就是我們在紐約時曾造訪過位於曼哈頓Smith & Wollensky創始店,創立於1977年,是間已有四十幾年歷史的美國老牌牛排店,在美國有7間店,2015年在倫敦開了首間海外分店,而今年終於進軍台灣,是亞洲的第一間分店!

Smith & Wollensky除了是電影《穿著Prada的惡魔》中女魔頭米蘭達欽點的牛排,也聽說是賭神巴菲特的最愛。

延伸閱讀>>>【紐約】必吃美食|Smith & Wollensky ~《穿著Prada的惡魔》中米蘭達最愛牛排館

 

和紐約老店一樣有專業的酒吧和侍酒師,只是紐約的是有歷史味道的老酒吧,台北分店則是現代時尚感的酒吧。

 

店內環境也和紐約老店的風格截然不同,充滿了現代感。

約有160個開放式的座位區和4間包廂。

酒窖旁的座位區。

聽說酒吧旁週三到週六晚上還有Live Band的演奏,也太有氣氛了吧!(可惜我們這天前來用餐的時間沒有!)

 

還有還有~這間分店最大的亮點,莫過於擁有可以近看101的大片落地窗。

可以說是Smith & Wollensky全球唯一的高樓層店面,也是至今全台最高的牛排館了!

 

高樓層景觀餐廳就是很適合約會!之前Kevin帶我去過台中亞緻飯店46F的Top Of One頂餐廳,也是有好吃的牛排配上高空美景,如今被Smith & Wollensky追過一層樓了!

延伸閱讀>>>【台中餐廳】Top Of One頂餐廳。亞緻飯店46F|中台灣最高的浪漫景觀餐廳・頂級乾式熟成牛排

我們這天的位置就被安排在這「搖滾區第一排」,真的太幸運啦!(訂位時是不能指定位子的!)

採光很好,高樓層景觀餐廳就是可以一邊用餐一邊享受這廣闊的視野。

 

 

 

用餐分享

(用餐日期:2019/01/22)

以下就要來分享我們這天的美味餐點嘍!

 

餐前麵包

左餐麵包是充滿奶油香的布里歐許麵包,口感很扎實。

 

海鮮塔(兩人份)NTD 2,880

海鮮塔是必點推薦的菜單之一,有龍蝦、鮮蝦、生蠔、海膽、蟹肉等等,搭配了四種醬料,很澎湃!

我們在紐約時沒有品嚐過這道,服務生説台灣比紐約的海鮮塔多了「海膽」這個項目喔!

龍蝦的肉質非常鮮嫩。

光看就覺得心情非常振奮!(因為我是海鮮控!)

不過老實說我覺得海鮮塔的價位真不便宜啊!

可能因為海鮮都是進口的,所以比較貴,這一盤我在法國吃大概台幣一千元有找XDD

 

重頭戲牛排準備上場!!!

服務生先幫我們換上烤過的熱盤子,和牛排專用的餐具。

德國雙人牌的牛排刀,上面印有品牌名稱。

 

乾式熟成-帶骨肋眼24oz. NTD 3,880

Smith & Wollensky的牛肉,不管全世界哪一間分店都是來自同一個牧場,也就是美國 Double R Ranch 的自然放牧牛

當天服務生跟我們介紹時有特別強調這點,表示他們家的牛肉品質都很一致。

還記得電影《穿著Prada的惡魔》中,女魔頭總編米蘭達指定要吃,而最後女主角安海瑟薇被氣到將之連盤摔入水槽的牛排嗎?

就是以下這一塊啦!乾式熟成的帶骨肋眼,也是Smith & Wollensky的店內必點招牌菜!

肥美的肉塊,看了讓人口水直流啊!

完美的「三分熟」,外層香脆,切面呈現漂亮的粉紅色。

完全沒有血水,入口後很鮮嫩多汁。

 

配菜-清炒菠菜 NTD 280

我們沒有點沙拉,所以青菜的部分就選擇了一項配菜做搭配。

 

新鮮生蠔(半打)NTD 1,680

這是最後Kevin加點的。

因為吃了海鮮塔的生蠔,新鮮、肥美,真的太好吃了!(當天是南非生蠔!)

有沒有讓你看了垂涎三尺了呢?

 

 

其他推薦必點菜單

我們這天共點了兩人份海鮮塔、一塊24oz. 肋眼牛排、一份配菜、半打生蠔,非常非常飽足啊!

Smith & Wollensky的推薦必點菜單還有:憤怒蝦、究好豬培根、華倫斯基沙拉、乾式熟成帶骨紐約客、究好戰斧豬排、濕式熟成海膽菲力等等。

甜點巨大巧克力蛋糕也是當天服務生跟我們極力推薦的!身為甜點控的Kevin應該要來一份才對啊!不過當天已經沒有胃容量了,下次再來嘍!

 

 

推薦給大家~這間美食配美景,又很適合聚餐、約會的牛排館Smith & Wollensky

餐後還可以到微風南山百貨逛逛喔!


 

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