【喜餅試吃】小幸運手工喜餅 La Petite Fortune｜浪漫優雅的法式喜餅～嶄新登場！

喜歡法式手工喜餅的朋友看過來～看過來？

你/妳是否也正為了找到心目中完美的喜餅而苦惱呢？也許是試了好幾間喜餅店，都沒找到合乎的口味！也許是找到了喜歡的口味，但包裝覺得太小盒，不夠大器！或是口味和包裝都很讓人滿意，卻是已經收過好幾次的喜餅！不想跟別人用一樣的了！

那麼你/妳一定要來看看我這篇小幸運手工喜餅的試吃心得！

希望能帶給你們對於法式手工喜餅的多一個參考選擇喔！

 

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「挑喜餅」是婚禮籌備中很有趣的一件事，因為可以一直吃！一直吃！XD

市面上琳瑯滿目的喜餅，到底要怎麼挑？怎麼選呢？

可以參考我精選的20間手工喜餅資訊，也包含了我親自參觀、試吃的心得喔！

【Wedding】我的20間♥法式手工喜餅口袋名單♥要好吃也要好看！喜餅怎麼選？

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｜本文與小幸運手工喜餅合作｜

 

在開始試吃前，想先跟大家簡單介紹一下「小幸運手工喜餅」這個品牌的起源～

小幸運手工喜餅 La Petite Fortune是2017年新推出的品牌，也是品牌經營者Lisa婚禮的年份，Lisa因為自己長年對烘焙甜點很有興趣，本身也會手作糕點分送給親友，對於口味和原料都非常講究，所以也因此提高了自己選擇喜餅的標準。

Lisa在籌備自己婚禮的過程中，深刻體會到新人對於細節的堅持以及煎熬，因而在婚後毅然決然的辭去原先在科技業的工作，以自身的婚禮經驗及對烘焙的興趣，開始經營專業的甜點團隊，希望能帶給新人客製化、精緻的服務！

 

喜餅對你/妳而言的意義是什麼？

我想～喜餅禮盒不僅是代表新人對賓客的感謝，也是能表現出新人的品味。所以在喜餅的選擇上，除了先上網看圖片、做功課外，我非常建議一定要親自試吃和觸摸禮盒的質感，才知道是不是自己所喜歡的！

 

收到禮盒這天，我跟愛吃甜點的螞蟻老公Kevin都很開心，迫不及待要來泡杯茶和咖啡，一起品嚐！以下就由我來實拍給大家看～（試吃地點就是我家）

登登～是玫瑰色的「古董木槿子」禮盒，上面有品牌經典的燙金Logo，配上同樣玫瑰色質感的手綁緞帶，真的是好少女心、夢幻的款式！實際拿到後～看到的顏色和質感，就跟官網上美美的照片一模一樣耶！

在這邊跟大家說一下，小幸運的烘焙廚房在南投清境，目前沒有店面，所以想要試吃的新人們，請直接上官方網站或粉絲專頁，訂購試吃盒喔！

 

由於我是個很龜毛、很愛研究細節的人，所以這邊也想分享一下這個燙金LOGO的設計理念～

品牌LOGO包含了3個重要的代表元素：邱比特、恆星、小麥。

✦邱比特
羅馬神話中的俏皮小愛神，戀人因被邱比特的愛之箭射中，遂能墜入愛河，進而開花結果。

✦恆星
燦爛而雋永的恆星閃爍，象徵戀人相依相守，直到永久。

✦小麥
除了花語扶持，代表婚後夫妻相互尊重、體諒外，也代表小幸運品牌堅持無添加、原料單純的初衷。

雖然説看喜餅的重點是好不好吃、禮盒好不好看，但我覺得從了解品牌LOGO的設計理念，不僅是可以認識品牌所要傳達的溫度與情感，就如同新人選擇喜餅送給賓客以傳達感謝一般，也可以更了解品牌的用心。

 

▲（如上圖）開箱前我們還先拍一張實拿圖，以自己當比例尺讓大家看看，是不是真的很大一盒！（尺寸： 30 x 30 x 9 cm）

 

小幸運手工喜餅不僅是精緻好吃的法式手工喜餅，禮盒也是走浪漫典雅的法式風格，而且沒有「法式手工喜餅都很小盒」的疑慮，因為他們家的禮盒非常大器，拿起來很厚實，可以說是非常有存在感！XD

▲光澤感的玫瑰色質感手工緞帶，我自己很愛收到綁緞帶的喜餅，覺得拆開喜餅就像是在拆禮物一樣呢！

 

開箱瞜～『古董木槿子』禮盒的尺寸是30 x 30 x 9 cm，可以放16個品項（蛋糕類7入、餅乾類9入）或18個品項（蛋糕類8入、餅乾類10入），每一個品項都是獨立包裝。

對於手工喜餅來說，我覺得這樣的份量算是很多、很有誠意了！畢竟現在人吃的精巧，我自己也喜歡收到這種形式的禮盒，精緻好吃的喜餅真的不用多！

終於開始試吃瞜～（前面在拍照時，Kevin在旁邊眼睜睜的看著喜餅們流口水，一直問我拍好沒，他要開動了XD）

 

鹽之花布列塔尼

布列塔尼是傳統的法式小點，源自法國西北部布列塔尼區，有濃濃的奶油香味，外脆內軟，我喜歡小口的配茶品嚐，融進嘴裡後，甜中帶有一點淡淡的鹹味。

 

焦糖脆餅

有點像千層酥一樣香脆的口感，杏仁和焦糖完美的融合，這款聽說是很大人味的餅，但真的超涮嘴耶！我吃了一口後，剩下兩片Kevin就給我默默打包，放進口袋私藏了！XD

 

伊藤抹茶瑪德蓮

所使用的抹茶粉是甜點師的老婆從日本帶回來的京都抹茶粉，前面有看過我寫的其他喜餅文就知道我是個「抹茶控」！所以這款超對我的味，抹茶的味道非常濃郁，瑪德蓮也是我平常很愛的小點心，喜歡它內部微微濕潤的口感。

 

格雷伯爵茶磅蛋糕

磅蛋糕也一直是我的愛，尤其是花、茶風味的，而這款格雷伯爵茶磅蛋糕，不僅有蓬鬆軟綿的蛋糕體，看色澤就知道，使用原料超大方、不手軟，一拆開包裝，伯爵的茶香味就撲鼻而來，口味完全不會甜膩。

 

核桃芝麻餅乾

這應該也是很安全、受歡迎的餅乾，因為黑芝麻和核桃都是很好的原料，兩種堅果搭在一起也讓餅乾的香氣倍增！

 

櫻桃巧克力馬卡龍

最後登場的是少女最愛的馬卡龍！小幸運手工喜餅所使用到原料都是純天然的，連馬卡龍的外殼顏色也是用天然的甜菜根，完全不加化學色素，食用起來真的非常安心！內餡櫻桃搭配上巧克力的滋味就是酸中帶甜、甜中帶酸，很迷人！

以前曾在法國吃過甜死人不償命的馬卡龍後，有一段時間其實我看到馬卡龍都敬而遠之，但這種酸酸甜甜的口味，真的很可以！

雖然馬卡龍一定是所有糕點中最甜的，因此建議放到最後吃，不過這款內餡中櫻桃的酸味和巧克力的甜味融合，完全不會有死甜感，小口小口的配茶品嚐，這種滋味真的很讓人流連！

以上～就是我們的試吃分享！

補充說明一下～小幸運手工喜餅是走客製化的服務，可以依照新人的需求及預算，調整品項以及組成方式，所使用的原物料都是天然的，無添加任何化學香料、色素，除招牌品項外，甜點廚房也會依季節變化，搭配當季食材推出各類限定品項。

所以如果跟我們一樣是在籌備婚禮中的朋友，也對法式手工喜餅有興趣的新人們，這一間新的喜餅品牌推薦給你們喔！

 

 

【店家資訊】

小幸運手工喜餅

電話：0229881003

客服時間：13:30～20:30。

官方網站

粉絲專頁

 

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