紐約人的灶腳雀兒喜市場Chelsea Market,
是海鮮饕客必逛的美食天堂,
除了有肥美Q彈的波士頓龍蝦,
還有各式異國料理、甜點、巧克力等等。
本篇就讓我帶著大家一起尋找厲害的海鮮吧!
(文章內容圖多,有詳細的店家介紹喔!)
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(旅遊日期:2017/12/29)
Chelsea Market
雀兒喜市場
Chelsea Market 雀兒喜市場~
位於美國紐約市曼哈頓西側,
第九大道與15th、16th St. 之間,
上方就是知名景空中鐵道High Line Park,
當天我們逛完High Line Park後,
就直接走過來吃午餐。
【地圖】
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雀兒喜市場
【店家資訊】
營業時間
周一~周六 07:00~21:00
周日 08:00~20:00
雀兒喜市場現是一座美食廣場,
有點像是百貨公司的美食街一樣,
只是熱鬧上好幾倍,
同時也是購物中心及辦公大樓,
這一區以前是肉品加工廠的聚集地,
市場前身是Nabisco餅乾工廠,
也是知名餅乾Oreo發明與生產的地方。
內部的裝潢與設計,
保留了原先是工廠的樣貌,
加上新的創意巧思和佈置,
形成工業風的美食市集,
除了環境很有歷史的味道,
也非常文創風,
無論吃的、喝的、玩的、用的,
通通一應俱全,應有盡有,
真的非常好逛!
我們這天是週五的中午,
雖然是平日,但一樣非常熱鬧!
內部有木板字牌列出商店名稱,
很復古也很有設計感。
完整的店舖資訊,請見【雀兒喜市場商店】。
以下開始介紹分享我們當天用餐的商店~
Lobster Place
是來到雀兒喜市場絕對必朝聖的店~
1974 年Lobster Place創立於紐約曼哈頓,
是由夫妻擋兩人一起經營的龍蝦專賣店,
1995年搬到Chelsea Market內,
除了販售知名的龍蝦之外,
還加入了其他海鮮以及壽司吧等等。
一進門除了滿滿人潮,
映入眼簾的是滿滿的生猛海鮮!
有點像台灣的『上引水產』。
新鮮到覺得丟回水中都還能活著XD
而我們這天來的重頭戲~
當然是必吃的龍蝦!龍蝦!龍蝦!
所以先往最內部前進,尋找龍蝦的攤位。
雀兒喜市場~必吃龍蝦
LOBSTERS
看到滿滿龍蝦們!(好興奮~)
排隊點餐瞜~
雖然人很多,但是不會等太久,
大概十幾分鐘就輪到我了!
Kevin則是先到旁邊找位子。
龍蝦的選擇有分:
小/中/大/超巨大 四種。
(價目表如下)
如果不知道怎麼選也不用擔心,
這裡~生猛海鮮看得見!
店家通通擺出來讓你看了,
而且還有標示牌寫得很清楚,
所以建議可以先看看龍蝦本人,
再決定要點哪一種尺寸。
以下有四種尺寸的照片,
讓大家參考一下龍蝦大小喔!
【SMALL 小龍蝦】
(1.5 lbs)
【MEDIUM 中龍蝦】
(2 lbs)
【LARGE 大龍蝦】
(2.5 lbs)
【JUMBO 巨大龍蝦】
(3.5 lbs)
我點的是MEDIUM,
就是中型的龍蝦,
因為小的看起來真的太小了,
大的有太大,怕吃不完,
最巨大的還大到一隻要躺在兩個盤子上XD
店員推薦我兩個人吃MEDIUM剛好,
過癮一下即可,等等還有生蠔等著我們!
點完餐後就有收據和號碼,
等叫號取餐!
含稅後共52.21 USD,折合台幣約NT. 1566,
一隻龍蝦快一千六台幣,
哇賽~真的不便宜耶!
(好險我們只點了一隻!哈哈XD)
上桌瞜~我們的波士頓龍蝦!
攤位旁邊就有桌子可以立食,
看到一大堆人站著吃龍蝦,
畫面好有趣!
還有手套可以自行取用,
每份都有附上黃檸檬和奶油。
MEDIUM我覺得真的很夠兩人吃了!
看起來一點也不小,
已把盤子躺好躺滿!
頭上兩隻鬚鬚還跑出來,
取餐時還驚呼了一下~
「好可愛啊!超像小美人魚裡頭的Sebastian!」
開吃瞜~
看起來是完整一隻龍蝦,
但其實店家都已經處理過了,
只要用手輕輕一剝就可以吃,
很方便!毫不費力!
有附手套可以剝龍蝦,
真的很貼心,不用擔心弄髒手!
清蒸的龍蝦,
完全可以吃到鮮美的原味,
肉質扎扎實實的,很Q彈!
而且還非常鮮嫩多汁!
真的無敵銷魂!超好吃!
龍蝦的螯也是輕鬆就可以剝開,
看到這肥美的肉質,
都忍不住想快點入口了!
覺得到雀兒喜市場,
一定要來一隻龍蝦才不枉此行!
分食完一整隻龍蝦後,
我們馬上移動到旁邊買一碗龍蝦湯!
雀兒喜市場~必喝濃湯
C&P GALLEY
這間就在龍蝦攤位的對面,
賣龍蝦湯、三明治、炸魚薯條等,
我覺得很也值得吃!
濃湯的杯子有三種尺寸或麵包碗可選,
先在櫃檯結帳後,
就可以直接拿杯子自己舀湯。
濃湯也有好多種選擇,
龍蝦濃湯、巧達濃湯等。
我們點了一小碗龍蝦濃湯一起喝,
讓我想到在冰島時也喝了不少龍蝦湯,
不一樣的是這裡的湯有加奶油,
喝起來有濃郁的奶香味!
看起來很小碗,
但一起喝也是覺得剛剛好,
因為很濃郁,所以也有點油,
喝太多反而會膩口就不好了。
冷颼颼的天氣,
喝一碗熱湯,好舒服啊!
接下來是往生蠔區攻進~
雀兒喜市場~必吃生蠔
OYSTERS
各式各樣的生蠔,怎麼選?
店家黑板上用四個象限分類,
大的、小的、偏鹹的、偏甜的,
只要依照自己的喜好,
一下子就可以選出適合自己的生蠔,
是不是超貼心!
【MENU】
除了生蠔,
也有其他的海鮮可選擇,
或是想配啤酒、紅酒也有。
我們對生蠔其實都沒有太多的想法,
所以就隨意點了兩個吃吃看。
附一小塊黃檸檬。
同樣的~我們站在吧台區立吞,
一人一口,生蠔古溜一下~滑進肚子裡!
到這裡~其實我們都很飽了!
最大功臣那是剛剛那一隻龍蝦,
吃完後比想像中飽足呢!
再逛一下內部的攤位,
還有可以外帶的生魚片、壽司盒等等,
看起來也是相當美味,
不過我們的胃已經裝不下了!
走出Lobster Place後,
雀兒喜市場內還有很多很多的店家,
逛都逛不完,所以我們就隨意晃晃~
Chelsea Thai
是泰式料理的店。
Fat Witch Bakery
胖女巫烘焙坊
販售各式各樣的布朗尼,
單片包裝可以馬上買、買上吃。
SPICES AND TEASE
發源自義大利拿坡里的香料店,
品項多到驚人!
Li-Lac Chocolate
自稱是曼哈頓最古老的巧克力店,
販售各種形狀的巧克力。
SHOESHINE
竟然連擦鞋的店都有,
真的太有趣了!
進來市場吃頓海鮮大餐,
鞋子也要擦得亮晶晶出去XD
NINTH STREET ESPRESSO
聽說是很厲害的espresso咖啡店,
但我當天真的太飽了,所以沒有喝,
有人有喝過的可以跟我分享喔!
琳瑯滿目的店家和商品,
光逛就逛得好過癮!!!
我其實很喜歡到市場內用餐,
就像去日本也必去漁市場一樣,
雀兒喜的用餐價位其實不便宜,
不過還是很懷念,很喜歡這裡的氣氛!
以上~
就是我在紐約雀兒喜市場的吃貨行程,
推薦給大家,尤其是跟我一樣喜歡海鮮的你/妳。
飯後~還可以到旁邊的空中鐵道公園走走喔!
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