【喜餅試吃】小幸運手工喜餅 La Petite Fortune|浪漫優雅的法式喜餅~嶄新登場!

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喜歡法式手工喜餅的朋友看過來~看過來?

/妳是否也正為了找到心目中完美的喜餅而苦惱呢?也許是試了好幾間喜餅店,都沒找到合乎的口味!也許是找到了喜歡的口味,但包裝覺得太小盒,不夠大器!或是口味和包裝都很讓人滿意,卻是已經收過好幾次的喜餅!不想跟別人用一樣的了!

那麼你/妳一定要來看看我這篇小幸運手工喜餅的試吃心得!

希望能帶給你們對於法式手工喜餅的多一個參考選擇喔!

 

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「挑喜餅」是婚禮籌備中很有趣的一件事,

因為可以一直吃!一直吃!XD

市面上琳瑯滿目的喜餅,

到底要怎麼挑?怎麼選呢?

可以參考我精選的15間手工喜餅資訊

也包含了我親自參觀、試吃的心得喔!

Wedding】我的15法式手工喜餅口袋名單要好吃也要好看!喜餅怎麼選?


 

|本文與小幸運手工喜餅合作|

 

在開始試吃前,想先跟大家簡單介紹一下「小幸運手工喜餅」這個品牌的起源~

小幸運手工喜餅 La Petite Fortune是2017年新推出的品牌,也是品牌經營者Lisa婚禮的年份,Lisa因為自己長年對烘焙甜點很有興趣,本身也會手作糕點分送給親友,對於口味和原料都非常講究,所以也因此提高了自己選擇喜餅的標準。

Lisa在籌備自己婚禮的過程中,深刻體會到新人對於細節的堅持以及煎熬,因而在婚後毅然決然的辭去原先在科技業的工作,以自身的婚禮經驗及對烘焙的興趣,開始經營專業的甜點團隊,希望能帶給新人客製化、精緻的服務!

 

喜餅對你/妳而言的意義是什麼?

我想~喜餅禮盒不僅是代表新人對賓客的感謝,也是能表現出新人的品味。所以在喜餅的選擇上,除了先上網看圖片、做功課外,我非常建議一定要親自試吃觸摸禮盒的質感,才知道是不是自己所喜歡的!

 

收到禮盒這天,我跟愛吃甜點的螞蟻老公Kevin都很開心,迫不及待要來泡杯茶和咖啡,一起品嚐!以下就由我來實拍給大家看~(試吃地點就是我家)

登登~是玫瑰色的「古董木槿子」禮盒,上面有品牌經典的燙金Logo,配上同樣玫瑰色質感的手綁緞帶,真的是好少女心、夢幻的款式!實際拿到後~看到的顏色和質感,就跟官網上美美的照片一模一樣耶!

在這邊跟大家說一下,小幸運的烘焙廚房在南投清境,目前沒有店面,所以想要試吃的新人們,請直接上官方網站粉絲專頁,訂購試吃盒喔!

 

由於我是個很龜毛、很愛研究細節的人,所以這邊也想分享一下這個燙金LOGO的設計理念~

品牌LOGO包含了3個重要的代表元素:邱比特恆星小麥

✦邱比特
羅馬神話中的俏皮小愛神,戀人因被邱比特的愛之箭射中,遂能墜入愛河,進而開花結果

✦恆星
燦爛而雋永的恆星閃爍,象徵戀人相依相守,直到永久。

✦小麥
除了花語扶持,代表婚後夫妻相互尊重、體諒外,也代表小幸運品牌堅持無添加、原料單純的初衷。

雖然説看喜餅的重點是好不好吃、禮盒好不好看,但我覺得從了解品牌LOGO的設計理念,不僅是可以認識品牌所要傳達的溫度與情感,就如同新人選擇喜餅送給賓客以傳達感謝一般,也可以更了解品牌的用心。

 

▲(如上圖)開箱前我們還先拍一張實拿圖,以自己當比例尺讓大家看看,是不是真的很大一盒!(尺寸: 30 x 30 x 9 cm)

 

小幸運手工喜餅不僅是精緻好吃的法式手工喜餅,禮盒也是走浪漫典雅的法式風格,而且沒有「法式手工喜餅都很小盒」的疑慮,因為他們家的禮盒非常大器,拿起來很厚實,可以說是非常有存在感!XD


▲光澤感的玫瑰色質感手工緞帶,我自己很愛收到綁緞帶的喜餅,覺得拆開喜餅就像是在拆禮物一樣呢!

 

開箱瞜~『古董木槿子』禮盒的尺寸是30 x 30 x 9 cm,可以放16個品項(蛋糕類7入、餅乾類9入)或18個品項(蛋糕類8入、餅乾類10入),每一個品項都是獨立包裝。

對於手工喜餅來說,我覺得這樣的份量算是很多、很有誠意了!畢竟現在人吃的精巧,我自己也喜歡收到這種形式的禮盒,精緻好吃的喜餅真的不用多!

終於開始試吃瞜~(前面在拍照時,Kevin在旁邊眼睜睜的看著喜餅們流口水,一直問我拍好沒,他要開動了XD)

 

鹽之花布列塔尼

布列塔尼是傳統的法式小點,源自法國西北部布列塔尼區,有濃濃的奶油香味,外脆內軟,我喜歡小口的配茶品嚐,融進嘴裡後,甜中帶有一點淡淡的鹹味。

 

焦糖脆餅

有點像千層酥一樣香脆的口感,杏仁和焦糖完美的融合,這款聽說是很大人味的餅,但真的超涮嘴耶!我吃了一口後,剩下兩片Kevin就給我默默打包,放進口袋私藏了!XD

 

伊藤抹茶瑪德蓮

所使用的抹茶粉是甜點師的老婆從日本帶回來的京都抹茶粉,前面有看過我寫的其他喜餅文就知道我是個「抹茶控」!所以這款超對我的味,抹茶的味道非常濃郁,瑪德蓮也是我平常很愛的小點心,喜歡它內部微微濕潤的口感。

 

格雷伯爵茶磅蛋糕

磅蛋糕也一直是我的愛,尤其是花、茶風味的,而這款格雷伯爵茶磅蛋糕,不僅有蓬鬆軟綿的蛋糕體,看色澤就知道,使用原料超大方、不手軟,一拆開包裝,伯爵的茶香味就撲鼻而來,口味完全不會甜膩。

 

核桃芝麻餅乾

這應該也是很安全、受歡迎的餅乾,因為黑芝麻和核桃都是很好的原料,兩種堅果搭在一起也讓餅乾的香氣倍增!

 

櫻桃巧克力馬卡龍

最後登場的是少女最愛的馬卡龍!小幸運手工喜餅所使用到原料都是純天然的,連馬卡龍的外殼顏色也是用天然的甜菜根,完全不加化學色素,食用起來真的非常安心!內餡櫻桃搭配上巧克力的滋味就是酸中帶甜、甜中帶酸,很迷人!

以前曾在法國吃過甜死人不償命的馬卡龍後,有一段時間其實我看到馬卡龍都敬而遠之,但這種酸酸甜甜的口味,真的很可以!

雖然馬卡龍一定是所有糕點中最甜的,因此建議放到最後吃,不過這款內餡中櫻桃的酸味和巧克力的甜味融合,完全不會有死甜感,小口小口的配茶品嚐,這種滋味真的很讓人流連!

以上~就是我們的試吃分享!

補充說明一下~小幸運手工喜餅是走客製化的服務,可以依照新人的需求及預算,調整品項以及組成方式,所使用的原物料都是天然的無添加任何化學香料、色素,除招牌品項外,甜點廚房也會依季節變化,搭配當季食材推出各類限定品項。

所以如果跟我們一樣是在籌備婚禮中的朋友,也對法式手工喜餅有興趣的新人們,這一間新的喜餅品牌推薦給你們喔!

 

 

【店家資訊】

小幸運手工喜餅

電話:0229881003

客服時間:13:30~20:30。

官方網站

粉絲專頁

 


 

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