【喜餅試吃】山木島Shanmu|不只是高質感的喜餅,也是傳遞台灣溫度與幸福滋味的伴手禮!

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台灣味的高質感喜餅山木島Shanmu,讓身為台灣新人的我,覺得特別暖心、有意義,也當然要支持一下這個以台灣的土地、山林、價值與味道作為靈感的品牌!就讓我帶著大家來認識它吧!

 

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「挑喜餅」是婚禮籌備中很有趣的一件事,

因為可以一直吃!一直吃!XD

市面上琳瑯滿目的喜餅,

到底要怎麼挑?怎麼選呢?

可以參考我精選的15間手工喜餅資訊

也包含了我親自參觀、試吃的心得喔!

Wedding】我的15法式手工喜餅口袋名單要好吃也要好看!喜餅怎麼選?


 

|本文與山木島合作|

縱使已接觸過許多的喜餅品牌,收到山木島Shanmu時仍然讓我眼睛一亮,覺得非常驚喜!

禮盒外觀走的是簡約、樸實的風格,但打開禮盒的那一刻,心裡一股暖流通過,一股莫名的感動湧上心頭,深深感受到這個品牌的獨特,傳遞了台灣在地的情感、溫度與味道,不浮誇、不華麗,但卻是無比的美好!

 

在寫這篇文章的同時,我覺得不只是用挑選喜餅的角度,山木島Shanmu也可以是代表台灣精神的伴手禮

「把台灣揉進麵粉裡,帶出去交朋友」,伴手禮是一種媒介,讓世界看見台灣的美!

山木島Shanmu是台灣的設計、台灣的美學,也是一切屬於台灣人的驕傲!

身在這塊美麗寶島的我,當然非常支持台灣的在地品牌,也要大力的推薦來跟大家分享喔!

請繼續看下去>>>

 

 

 

精緻素雅的喜餅禮盒

山木島Shanmu的禮盒外觀設計很簡約、樸實,但質感絕對是無話可說的好!

有多種尺寸的禮盒形式(點我),小盒、大盒、單層、雙層都有,新人可以根據自己的預算挑選合適的禮盒

 

尺寸大致上分為三種,我也有實拍給大家看一下!

長型小禮盒

 

單層禮盒

 

雙層禮盒

▲上層

▲下層

 

縱使外觀是走素雅路線,但裡面的擺放完全不馬乎,打開禮盒時的驚喜感,看圖就可以知道!

 

非常喜歡這個裝有茶蛋糕的茶罐,拿起來手感很好、很扎實,親友收到禮盒有它應該也會覺得很開心!

裡面的蛋糕吃完,罐子還可以留下來裝小東西。

共有三個顏色,看起來很可愛!

 

山木島Shanmu的品牌色系我覺得非常的「自然派」,第一眼雖然不會讓人特別驚艷,但是卻是非常耐看、柔美,現在這三個茶罐還擺在我家的餐桌上,每天看到它們都覺得有種無壓的溫暖感!

無論選擇哪一種禮盒,質感都是一等一的好,加上手綁蝴蝶結,更大大提升了禮盒的溫度。

 

 

 

高顏值的台灣魂小點

山木島Shanmu之所以與眾不同,就在於他們家充滿台灣魂的點心品項!

不知道妳/你有沒有一種經驗,是吃到某一種味道,就想起了小時候,或是某個時期的自己呢?

味道對我而言不僅是一種文化,也是一種對土地的記憶!

山木島Shanmu將台灣本土在地食材揉入麵團裡,結合西式的創新料理手法,創造出嶄新、獨特的作品,這一點深深感動了我,也因為對台灣這片土地的認同,很感激這個品牌的用心和努力,點亮了台灣的美!

 

 

春尾・花瓣棒棒糖 Flower lollipop

捨不得落花爛漫,於是把雨前春景甜甜的凝固起來。

介紹山木島Shanmu的高顏值點心,就從這浪漫的棒棒糖開始吧!

打開禮盒看到這棒棒糖,完全讓我少女心大奔放啊!而且根本捨不得吃!

留住春天的尾巴為創作概念,把這花瓣在最嬌豔美麗的那一瞬間,留住在透明的糖塊中。

 

 

四時氣味 • 森林酥 Forest pie

從變化萬千的山之歲月裡,擷取四時氣息打造空靈甜點。

這一款森林酥的靈感來自台灣蓊鬱的山林,口味則是台灣傳統難忘的好味道:原味洛神火龍果黑糖艾草抹茶竹炭芝麻

耗時五小時堆疊出729層的酥脆,加上外層的砂糖帶出些微甜味,口味層次很豐富,一口接著一口絕對沒問題!

洛神、火龍果、艾草都是很少出現在餅乾中的食材呢!

 

 

花見餅乾 Flower cookies

前門有河、後山有花,是台灣孩子們從小留在歌謠裡對於家的想像。

花見餅乾的靈感來自曾有有著花卉王國美稱的台灣。

顏值一百分的餅乾非這款莫屬了!

用來自北海道牛乳製成的奶油、日本昭和麵粉和台灣在地麵粉一起作成帶有自然的奶香餅乾,上面貼上一片片有機種植的食用花朵片,精緻度無話可說!

 

 

詩味・台灣茶詩蛋糕 Poet’s tea cake

與美好的萬物互省,茶韻為台灣的詩與文學致敬。

茶詩蛋糕選用台灣出產的紅茶東方美人茶茉莉花茶,每種口味都散發出清新的茶香,讓人回味無窮。

有看過我其他喜餅文的讀者,應該就會知道我最喜歡「茶口味」的蛋糕了,就連我自己的喜餅也有選入茶口味的品項。

山木島Shanmu的茶詩蛋糕外層微酥、內部濕潤綿密,口感很細緻外,茶味也完美融合在糕體裡。

最特別的是茶罐的包裝,讓喜餅禮盒的整體精緻度大加分,也覺得很有意思、有人情味。

 

 

台味餅乾 Shanmu cookie

找一款時光裡的老食物來憶苦思甜,用餅乾裝滿這個島的台味。

我覺得台味餅乾是傳遞台灣味最好的代表,艾草、爆米香、紫蘇梅這些傳統的滋味,隨著生活習慣的改變慢慢已淡出我們的生活,直到山木島Shanmu將他們完美重現在這些餅乾中。

▲爆米香餅乾

▲紅豆艾草粿餅乾

▲仙草餅乾

▲紫蘇梅餅乾

 

台味餅乾每個口味都不會過甜,口感非常扎實,其中仙草餅乾是讓我最為難忘的一款,入口咀嚼後散發出淡淡的仙草香氣,真的非常驚艷!(這應該是我人生中第一次吃到仙草口味的餅乾!)

紫蘇梅餅乾則是我最喜歡的口味!一點點酸、一點點甜的滋味,似乎喚起了我兒時的回憶!

 

 

磅蛋糕

法式點心也能加入台灣味喔!

山木島Shanmu的磅蛋糕有三種口味:珍珠奶茶百香綠椰果紅心芭樂

可以是喜餅品項,也可以當作彌月蛋糕。

▲紅心芭樂磅蛋糕

靈感來自小時候「辦桌常喝的芭樂汁」升級版!也太特別了吧!而且入口還能吃到真實的果肉。

▲珍珠奶茶磅蛋糕

喜歡喝珍奶的必選這一款口味,還可以吃到Q彈的珍珠喔!

▲百香綠椰果磅蛋糕

酸酸甜甜的百香綠,我從沒想過這也可以是一款蛋糕的口味,不僅獨特,還很好吃!

 

 

瑪德蓮蛋糕

經典的法式點心瑪德蓮也不能錯過,口味有伯爵紅茶抹茶原味三種,一樣有我超愛的茶口味。

 

 

費南雪

同為法式下午茶首選的點心費南雪,糕體濕潤、鬆軟,加上橘子切片,讓整體呈現酸酸甜甜的美好滋味!

 

以上就是我的試吃分享。

山木島Shanmu不僅將台灣特有的味道融入點心中,也將花草與喜餅巧妙地結合,口味、創意、質感都無可挑惕,完全可以感受到品牌的用心!

推薦給大家~山木島不只是喜餅,也可以是代表台灣的伴手禮!

 

 

 

【店家資訊】

山木島Shanmu

地址:苗栗縣三義鄉中正路147-8號

電話:03-7874988、0900796866

官方網站

網路商店

粉絲專頁


 

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